Restaurant Bivouac
Un lounge social, un bar artisanal et un bistro moderne sont le décor d’une expérience gastronomique urbaine et boréale virtuelle, en plein centre-ville de Montréal. Bivouac offre un monde à explorer en matière de goûts et de sensations du terroir québécois. Il permet à ses invités de rechercher, explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes ; humaine, animale, botanique et minérale. L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme chauffé.
Prix Distinction 2023, Gastronomie / Meilleure initiative
Jennifer Chevallier
- Titre: Directrice des ventes et du marketing
- Courriel: jennifer.chevallier@hilton.com
- Téléphone: 514-841-2003
Capacités
- Capacité de la plus grande salle privée: 82
- Capacité totale pour un groupe: 50
Horaire
Dim, lun, mar, mer, 17h à 22h; jeu, ven, sam, 17h à 22h30; mar, mer, jeu, ven, 11h30 à 14h.
Prix
- 45$ à 65$ - Prix de la table d'hôte (soir)
Cuisines
- France
- Québec
Spécialités
- Poissons et fruits de mer
- Plats sans gluten au menu
- Plats végétariens au menu
- Politique verte
