Restaurant Bivouac
Un lounge social, un bar artisanal et un bistro moderne sont le décor théâtral d’une expérience gastronomique urbaine et boréale virtuelle, en plein centre-ville de Montréal. Bivouac offre un tout nouveau monde à explorer en matière de goûts et de sensations du terroir québécois, par ses artisans, ses acteurs et ses conservateurs. Le Bivouac permet à ses invités de rechercher, explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes ; humaine, animale, botanique et minérale. Bivouac, la découverte et l’authenticité.
Jennifer Chevallier
- Titre: Directrice des ventes et du marketing
- Courriel: jennifer.chevallier@hilton.com
- Téléphone: 514-841-2003
Capacités
- Capacité de la plus grande salle privée: 82
- Capacité totale pour un groupe: 40
Horaire
Dim, lun, mar, mer, 17h à 22h; jeu, ven, sam, 17h à 22h30; lun, mar, mer, jeu, ven, 11h30 à 14h.
Exceptionnellement fermé le midi : 26, 27 décembre et 2, 3 janvier.
Prix
- 45$ à 65$ - Prix de la table d'hôte (soir)
Cuisines
- France
- Québec
Spécialités
- Plats végétariens au menu
- Politique verte