Café Holt

À tout seigneur, tout honneur, le grand magasin Holt Renfrew du Mille Carré Doré accueille le Café Holt : une table raffinée dans le temple de l’élégance.

Le Café Holt s’inscrit dans la tradition des cafés parisiens avec une touche de modernité. Le chef Derek Bocking est aux commandes et il a conçu un menu où les ingrédients les plus frais occupent une place de choix.

Ici, la soupe à l’oignon et le steak frites parisiens côtoient la salade de quinoa aux mûres, concombre et poivrons rouges. Vous préférez un sandwich? Vous craquerez pour l’avocat, salsa fresca et œuf poché ou les champignons truffés à la crème et parmesan, tous deux servis sur pain grillé. Vous préférez une salade? Elles sont copieuses et colorées et si vous êtes végétalien ou intolérant au gluten, plusieurs plats ont été pensés pour vous. Les desserts sont tout aussi irrésistibles. Comment choisir entre le tiramisu et la croustade pommes, rhubarbe au sirop d’érable?

Ouvert sept jours sur sept, le Café Holt vous accueille pour une pause pendant une séance de magasinage, un repas entre amis ou collègues ou pour le brunch servi toute la journée le samedi et le dimanche.