La Khaima

La Khaïma évoque une tente nomade, une oasis dans le désert, un lieu de rencontre, un moment à partager en famille et entre amis. 

L’hospitalité d’Atigh Ould est légendaire. Il nous reçoit dans un décor enveloppant, tendu de toiles typiques du Maroc et de la Mauritanie, parsemé de coussins et de lanternes. 

Le mariage des ingrédients frais, locaux et biologiques avec le cumin, le gingembre, le paprika, les olives, les dattes ajoute à l’exotisme des lieux. La soupe m'berberli, le poulet de Tenadi et le Marjen côtoient le cousous plus traditionnel. La cérémonie du thé couronne ce festin! 

À La Khaïma, on accueille avec plaisir réceptions, mariages, repas d’affaires et événements organisés pour soutenir des initiatives de développement durable.