O.Noir

Le restaurant O.Noir propose une expérience gastronomique inédite : un bon repas en bonne compagnie dans le noir total. Vous avez bien lu… sans lampe de poche, bougie, allumette ou montre lumineuse, sans téléphone cellulaire ou briquet.

Il s’agit d’une expérience culinaire sensuelle unique. Manger sans voir aiguise les autres sens et intensifie l'arôme et le goût des aliments. Au menu : tataki de thon, tourte de champignons, crevettes au beurre à l’ail, magret de canard, râble de lapin et mousse au chocolat … noir.

Mais, vous l’aurez deviné, l’expérience est aussi une courte incursion dans l’univers de ceux qui vivent avec la cécité. Chez O.Noir, on pousse le concept jusqu’à confier le service à des malvoyants. Un pourcentage des bénéfices est d’ailleurs versé à des associations locales qui soutiennent les personnes aveugles ou ayant une déficience visuelle.

Fermez les yeux et laissez-vous guider par vos autres sens, c’est aussi pour une bonne cause!