Les Oiseaux de Passage

Restaurant de quartier apportez votre vin, Les Oiseaux de Passage est tenu par des passionnés de fine cuisine. Déterminée à faire perdurer les plats et sauces qui ont fait la réputation de cette table emblématique du Plateau Mont-Royal, l’équipe met en valeur des produits québécois, dont plusieurs sont transformés sur place. Le menu s’inspire de la cuisine de marché aux accents européens et méditerranéens, avec une attention particulière portée aux viandes de canard, d’agneau et de cerf, au foie gras et aux produits du fumoir. Des options végétariennes créatives complètent l’offre.