Palomar

Restaurants
Petite Italie et Villeray

Le concept : Une poissonnerie nouveau genre qui met en vedette des poissons affinés à sec et des charcuteries à base de poisson vieilli. On y réceptionne, transforme et affine les poissons sur les lieux mêmes, maîtrisant ainsi tout le processus, du séchage jusqu'au tranchage des produits finis.

Cuisines

  • Québec
  • Amérique du Nord

Spécialités

  • Petit-déjeuner et brunch

Prix

  • $$$
200, rue Jean-Talon Est
Montréal, QC H2R 1S7

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