Le Boulevardier

Situé à l’Hôtel Le Germain Montréal, Le Boulevardier propose des classiques de brasserie française et une carte des vins étoffée. En cuisine, la brigade partage sa passion pour les produits locaux d’exception qui se retrouve dans chacun de ses plats. Quant à l’accord mets et vin, il est soigneusement conçu par le sommelier Thomas Carney. Le tout s’accompagne d’une carte des vins d’influence française et de cocktails rétros réinventés.